Korhogo : Une Formation des acteurs des cantines scolaires sur la nutrition

Dans le cadre du renforcement des capacités des nouveaux conseillers, gérants et cantinières en matière de nutrition, une session de formation est organisée du 19 au 23 avril 2026 à Lataha, autour de la confection de mets locaux équilibrés et de l’introduction du haricot dans les repas scolaires.

À cet effet, une équipe de formateurs de la Direction des Cantines Scolaires (DCS) a effectué une visite de courtoisie auprès de Monsieur Brahima Traoré, Directeur Régional de l’Éducation Nationale, de l’Alphabétisation et de l’Enseignement Technique (DRENAET) de Korhogo.

Cette délégation est composée du Dr Fokouo Kouadio Gualibert, assistant du Directeur des Cantines Scolaires chargé de la nutrition, et de Mme Lao née Okoma Doffouchi Henriette, également chargée de la nutrition.

Au cours des échanges, le DRENAET a prodigué des conseils pour le bon déroulement de l’activité, tout en encourageant les formateurs dans leur mission d’amélioration de l’alimentation en milieu scolaire.