Santé / Niakara : Environ une tonne de denrées impropres à la consommation incinérée

La mairie de Niakara a procédé, jeudi 5 mars 2026, à l’incinération d’environ une tonne de produits alimentaires périmés et prohibés, saisis dans les circuits de distribution lors d’opérations de contrôle menées en octobre et novembre 2025.

L’opération s’est déroulée en présence du secrétaire général de la préfecture, Georges Koua Béira, de responsables locaux des forces de défense et de sécurité, ainsi que d’agents de la Brigade d’assainissement, de la salubrité, de l’hygiène et de déguerpissement (BASHD).

Les produits détruits comprenaient notamment des boîtes de lait, des pâtes alimentaires, des limonades, du beurre, de l’huile et d’autres denrées de grande consommation dont la durée de validité était dépassée ou qui ne respectaient pas les normes sanitaires en vigueur.

Selon les services municipaux, ces produits avaient été retirés du marché lors de contrôles effectués dans les commerces de la ville, dans le cadre des actions de surveillance destinées à lutter contre la commercialisation de denrées impropres à la consommation.

Cette mesure s’inscrit dans l’application de l’article 184 de la loi n°2020-995 du 30 décembre 2020 portant Code de santé publique, qui autorise les agents habilités à saisir, assainir ou détruire les produits jugés dangereux pour la santé publique.

Représentant le maire de Niakara, Pierre Koné, le conseiller municipal Joseph Koffi Kouassi a indiqué que cette opération vise également à renforcer la vigilance des commerçants et des consommateurs, notamment en cette période marquée par le jeûne du Ramadan, qui coïncide cette année avec le temps de Carême chrétien, deux moments de forte consommation de produits alimentaires.

À travers cette action d’assainissement du marché local, la municipalité entend ainsi contribuer à la protection de la santé des populations et sensibiliser les acteurs du commerce au respect strict des normes sanitaires.

Source : AIP